risol

                              RISOL MAYO

Risol mayo adalah makanan yang digulung yang memiliki berbagai isian dari mayonise, smoked beef, telur. Biasanya, risol disajikan dengan cara digoreng dan dimakan bersama saus sambal. Perpaduan rasa renyah dan creamy pada risol ini menciptakan rasa yang gurih.

  Lalu bagaimana cara membuatnya? berikut adalah cara membuat risol mayo: 

BAHAN BAHAN YANG DI BUTUHKAN ADALAH: 

Bahan Kulit

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung kanji
• 1 sdt garam
• 2 minyak goreng

Bahan Lainnya

• Telur
• Smoked beef
• Mayonnaise
• Kental manis
• Tepung roti   

CARA MEMBUATNYA:

1. Campur semua bahan kulit hingga rata, kemudia saring adonan hingga halus

2. lalu panaskan wajan. ratakan adonan hingga rata dan tipis di wajan             

3. Sambil menunggu, campurkan mayonnaise dengan kental manis. Aduk rata dan sisihkan ke dalam mangkuk.

4. siapkan telur rebus dan smoke beef                                                                                                 5. Ambil 1 lembar kulit risol, lalu isi dengan campuran mayonnaise, potongan telur rebus, dan smoked beef. Lipat dengan rapi. 

6. balurkan risol kedalam kocokan telur lalu di balur ketepung roti